Vegan Journaal
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
Nieuwe vleesconsumptiecijfers zijn weer binnen: laagst sinds 2005
Supermarkten verleiden klanten nog maar amper tot het kopen van duurzame producten.
https://milieudefensie.nl/actueel/superlijst-groen-2023.pdf
Lidl Duitsland trekt prijzen vlees en vervangers gelijk
https://www.change.inc/agri-food/vlees-en-vegaburgers-worden-bij-duitse-lidl-even-duur-40476
9% van totale vleesconsumptie gaat naar honden en katten
De Wageningen universiteit onderzocht in opdracht van de Transitie Coalitie Voedsel wat het op zou leveren als we meer plantaardig gaan eten https://www.trouw.nl/duurzaamheid-economie/meer-plantaardig-eten-kan-10-miljard-euro-opleveren~b44f8a06/
https://research.wur.nl/en/publications/maatschappelijke-impact-van-eiwittransitie
Veevoerbedrijven zijn een rechtszaak tegen de staat gestart omdat ze compensatie willen voor de krimp van de veestapel
Boeren registreren duizenden hectares land dat niet van hen is en vangen er subsidie op
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk van Stichting The Food en Revolution en Pablo Moleman van Proveg
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank