vegan journaal
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de ‘eiwittransitie’. Met onder andere:
De nieuwe koffieautomaten op de campus van wageningen universiteit serveren sinds vorige maand ook koffie met havermelk.
https://www.resource-online.nl/index.php/2023/04/12/nieuwe-koffieautomaten-geen-plastic-bekertjes-wel-havermelk/
Universiteit Gent brengt juist aantal vegetarische opties terug
https://m.nieuwsblad.be/cnt/dmf20230819_94832234?utm_source=google
Bij Hogeschool Gent juist niet
“Leg de veggie naast de frieten”: in deze hogeschool wordt wél meer vegetarisch gegeten (Gent) | Het Nieuwsblad Mobile
Universiteit Antwerpen wil naar 80% vegetarisch in 2030
UAntwerpen gaat voor minder vlees op het bord: studentenrestaurants tegen 2030 voor 80 procent vegetarisch | VRT NWS: nieuws
Tien cateraars committeren zich aan 60% plantaardig
https://www.foodclicks.nl/nieuws/wakker-dier-zet-tien-plantaardige-cateraars-in-het-zonnetje/
Bedrijf in plantaardige eiwitten krijgt 40 miljoen voor uitbreiding fabriek in Sas van Gent
1200 x meer subsidies voor klassieke veehouderij dan voor plantaardige alternatieven
https://www.demorgen.be/nieuws/1-200-keer-meer-subsidies-voor-klassieke-veehouderij-dan-voor-plantaardige-alternatieven-ongelijk-speelveld~b790560d/
Hoe waardevrij is boerderij-educatie?
https://www.nrc.nl/nieuws/2023/08/25/boerderij-educatie-is-waardenvrij-zegt-de-zuivelorganisatie-a4172773
Those Vegan Cowboys brengen plantaardig eten naar klaslokaal
https://www.foodagribusiness.nl/those-vegan-cowboys-brengen-plantaardig-eten-naar-klaslokaal/
Voorstel: Belastingverlaging op plantmelk Duitsland
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/verbraucher/mehrwertsteuer-milchersatzprodukte-100.html
Credits:
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Audio: Marlon van der Pas, Nothing Blank