Vegan Journaal
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
Efteling, Efteling, Efteling… van Nederland tot België stonden de kranten vol over de plantaardige stappen van het pretpark.
https://www.nrc.nl/nieuws/2026/04/09/de-efteling-gaat-door-met-plantaardig-maar-vertel-het-niet-door-a4925131
Nieuwe Schijf van Vijf gepubliceerd: nóg minder vlees
https://nos.nl/artikel/2609676-voedingscentrum-vernieuwt-schijf-van-vijf-maximaal-een-gehaktbal-per-week
Zie ook: https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/hoeveel-en-wat-kan-ik-per-dag-eten-.aspx
Ophef over hybride
https://www.ed.nl/opinie/groente-in-vlees-ik-zag-nog-wel-gekkere-dingen-op-het-etiketje-staan~a01f1f60/
Nederlandse vissers willen niet meewerken aan meten visstanden
https://www.ftm.nl/artikelen/nederlandse-vissers-gebruiken-nieuwe-methode-maar-willen-niet-weten-wat-die-met-de-visstand-doet
2/3e viswinkels heeft voedselveiligheid niet op orde
https://nos.nl/artikel/2610406-voedselveiligheid-bij-viswinkels-niet-op-orde-nvwa-controleert-strenger
Inteelt in de melkveehouderij
https://kro-ncrv.nl/programmas/keuringsdienst-van-waarde/koeien-fokken-inteelt-melkveehouderij
Ecosysteem Ecuador herstelt zich verrassend snel
https://phys.org/news/2026-04-ecuador-tropical-rainforest-biodiversity-rebounds.html
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Research & Redactie: Diana de Veld, Jenny Pannenbecker, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
Audiomontage, mixen en masteren: Jennifer Pettersson
– Pablo Moleman over de “flyshoot” vistechniek