Studio Plantaardig Journaal
In het Studio Plantaardig Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman van ProVeg het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met onder andere:
Gaat Oatly haver uit Zeeland gebruiken?
Burger King omzeilt vleesreclameverbod Amsterdam met list
https://www.telegraaf.nl/binnenland/burger-king-omzeilt-amsterdams-reclameverbod-met-enorme-vegaburgers/155056488.html
Door vleesindustrie gesteund onderzoek concludeert 16x vaker positieve gezondheidseffect van vlees
Neemt China de leiding in alternatieve eiwitten?
https://www.systemiq.earth/chinas-food-future/
Katten enthousiast over hamsterkweekvlees
We eten minder vleesvervangers maar meer tofu
Rune-Christoffer Dragsdahl te gast over Denemarkens “groenste en diervriendelijkste regeerakkoord ooit”
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman
Research & Redactie: Jenny Pannenbecker, Mara Ruijter, Iris van Dongen, Pablo Moleman en Esther Molenwijk
Mixen en masteren: Tijmen Bergman
“In Duitsland groeit de vraag naar tofu zo hard dat de fabrieken het niet meer bij kunnen houden”
