“Current meat governance actively supports high levels of meat production and meat consumption”
In deze aflevering duiken we de wereld van de rechtspraak in. Want terwijl de noodzaak om onze vleesconsumptie te verminderen steeds duidelijker wordt, nemen overheden geen actie. De vee-industrie wordt nog altijd gesubsidieerd en ontwijkt klimaatmaatregelen. Steeds meer ogen richten dan ook op de rechtspraak: kunnen we via het recht overheden en bedrijven dwingen om in actie te komen?
Esther bezoekt de conferentie Defund Meat, georganiseerd door het Max Planck Instituut. Wetenschappers van over de hele wereld komen hier samen om te bespreken hoe we het recht kunnen inzetten voor milieu, dieren en maatschappij. Ze interviewt daar vier wetenschappers: